Evrenin karanlığında evrimin ışığı kitabını kim yazdı?-Türkçe evrim kaynakları serisinde 2. bölüm…

3 Hürel’in kuruluşu-Trabzon’un bağrından kopan, Anadolu rockçısı üç kardeş…

Modern Folk Üçlüsü’nü kimler kurdu?-Eurovision’a katılmış eski efsaneleri hala hatırlayanlar?…:)

Muharrem İnce kimdir?Nerelidir?Mesleği nedir?-Muharrem İnce’nin biyografisi..

Aslı börek kimindir?

Aslı Börek, lezzetini geleneksel Türk mutfağından alan, su böreği üretimine 1994 yılında İstanbul Göztepe’de başlamıştır. Aziz Kutlu, Mustafa Akbulut ve Mehmet Badem kurucu ortaklardır. Daha sonraki yıllarda Ali Salman Yücel, Mehmet Badem’in hisselerini devir alarak Aslı Börek’e 3. ortak olarak katılmıştır.

Bugün Aslı Börek, İstanbul Dudullu Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan 15.000 m2′lik kapalı modern tesislerinde üretim gerçekleştirmektedir. Üretim kapasitesi bakımından Türkiye’nin sayılı unlu mamuller tesislerinden birine sahiptir. Bu modern tesislerde, su böreği başta olmak üzere simit- poğaça grubu, börek çeşitleri, şerbetli tatlılar, sütlü tatlılar, kurabiye çeşitleri, mantı, zeytinyağlı sarma ve pastalarla 100’e yakın farklı ürün çeşidinin üretimi gerçekleşmektedir.

Aslı Börek; İstanbul, Ankara, Bursa, İzmit, Balıkesir, Eskişehir, Mersin, Konya, Van, Batman, Bolu olmak üzere 100’den fazla mağaza ile hizmet vermektedir. Ayrıca başta Avrupa ülkeleri olmak üzere, Çin’e, Arap yarımadasına geleneksel Türk lezzetlerinin ihracatı gerçekleştirilmektedir.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.